Гречиха
Черемшанка

Сорт крупноплодной диплоидной гречихи Черемшанка создан Татарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства в 1998 году.

Авторы сорта: Кадырова Ф.З., Галактионова В.М., Нижегородцев Л.С., Никифорова И.Ю., Бурмистрова А.Н.

Выведен сочетанием индивидуального и семейно-группового отбора на высокую и стабильную урожайность и отличное качество зерна из гибридной популяции КЦЧ – 1.

(Fagopyrum esculentum Moench, разновидность alata). Растения сорта Черемшанка высокорослые, имеют раскидистую форму. Преобладают формы с редуцированным ветвлением. Количество узлов в зоне ветвления – 4 – 5. Лист крупный, широкий, темно-зеленный. Околоцветник укрупненный, белый. Плоды средне-крупные, с массой 1000 шт. – 33 – 35 г, крылатые, темно-коричневого цвета.

Сорт среднеспелый, созревает за 80 – 85 дней. Отличается повышенной засухоустойчивостью. Устойчив к полеганию.

В годы конкурсного испытания при средней урожайности 2 т/га превосходил новые районированные сорта Каракитянку и Каму на 3 – 5 %. Нектаропродуктивность цветков на уровне стандарта Каракитянка. Превосходит лучший районированный стандарт по качественным показателям.

С 2001 года сорт допущен к возделыванию в Средневолжском и Нижневолжском регионах РФ.

Сорт интенсивного типа, обладает высоким генетическим потенциалом продуктивности, достигающей в условиях Татарстана до 4-х т/га.

Сорт ценный по качеству зерна, технологические и крупяные качества высокие. При меньшей крупности плодов (34,0 г против 36,8 у стандарта) формирует высоконатурное зерно (470 г/л против 427 г/л у стандарта). По выходу чистой крупы – ядрицы превышает стандарт на 1,5 – 2,0 %.

Белок крупы отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот.